Provokatív reklámot posztolt Facebook-oldalára a Nyírosz, egy nyíregyházi gíroszozó. A videó elején egy malac látható, a szöveg a kliphez a következő: „Többet ér egy gírosz, mint az életem?”. Egy vágást követően egy forgó nyársról vágják le az ételbe kerülő húst, a kérdésre a rövid válasz pedig: „Igen!”.
Minden bizonnyal az oldal üzemeltetői előre számítottak a megosztottságra a hozzászólásoknál, ugyanis a videó alá a következő sort írták: „Jöhetnek az álszent kommentek!”. Jöttek is jócskán a vélemények, látszólag több tábor alakult ki a kommentszekcióban.
A videó ugyanis nem ért véget ennyivel, a vegánoknak is üzent a Nyírosz:
Köszönjük a vegánoknak, hogy több marad nekünk.
Eldurvult a kommentszekció
A húsevő és a növényi étrendet folytató emberek között már régóta folyik a vita a húsevésről. Sok vegán ember az állatok jogaival, az állattartás környezetvédelmi hatásaival vagy a növényi étkezés egészségre gyakorolt következményeivel igyekszik meggyőzni húsevő embertársait arról, miért csökkentsék az állati eredetű ételek fogyasztását. Meglepő módon azonban nem a vegánok vagy vegetáriánusok akadtak ki a kommentekben.
Több hozzászólás is kritizálta a reklám ízléstelenségét, mondván, hiába esznek húst, egy állat halálán nem illik nevetni. Pláne nem felhasználni egy étel vagy étterem népszerűsítéséhez. Többen azonban az őszinteségét dicsérték, hiszen a nyíroszt malachúsból készítik ezen a helyen, amivel együtt jár az állat levágása.
De sokan azt is megkérdőjelezték, egyáltalán miért egy malacot mutatnak a reklámban, hiszen a gírosz eredetileg nem sertéshúsból készül. Az étterem azonban nem volt rest ezekre a hozzászólásokra válaszolni, elmagyarázták, hogy a legtöbb helyen Görögországban is disznóból készítik a gíroszt.
Na, de mi az a nyírosz?
A nyíregyházi embereknek vélhetően nem kell magyarázni, de az országban is egyre több helyen ismerik már a helyi különlegességet. A Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegyei településen ugyanis több évtizeddel ezelőtt nem volt elérhető nagy tételben pita, ezért élelmesen oldották meg a problémát, hogy hasonlóképpen élvezhessék a görög ételt: a húst és a zöldségeket kiflibe töltötték, a tetejéről a reszelt sajtot és a szószt sem lespórolva.
De ahány ház, annyi szokás, vagyis inkább ahány nyíroszozó annyi szokás, ugyanis a különböző éttermekben más receptek alapján készítik a specialitást. És valóban, nem mindenhol disznóhús az étel alapja, hanem inkább csirke vagy pulyka.
A szósz is mindenhol más, bevált recept alapján készül, tulajdonképpen a nyírosz különlegessége, hogy kiflibe vannak töltve az alapanyagok. Így ha egy nyíregyházi ember egy átbulizott éjszaka után megkíván egy gíroszt, neki először a kiflis verzió jut eszébe, nem a gírosztál vagy a pita.
Olvasd tovább itt: index.hu
