Hankó Balázs, a kultúráért és innovációért felelős miniszter, a Mokkában mesélt a Békemeneten szerzett emlékeiről, azonban a beszélgetés váratlan fordulatot vett, amikor a stúdiót megtöltötte a frissen sütött lángos illata. A miniszter elárulta saját receptjét is a nézőknek.
A TV2 stúdiójában igazi balatoni hangulat uralkodott, és Hankó Balázs nem tudott ellenállni a lángosnak. Kifejtette, hogy szívesen fogyasztja a magyarok egyik kedvenc strandételeit, aminek elkészítése sem ismeretlen számára. A jókedv hamar eluralkodott, és megjelentek a klasszikus lángos feltétek, mint a tejföl, sajt és fokhagyma, de egyedi ötletek is szóba kerültek.
A miniszter elmondta, hogy a lángoshoz ajánlott egy fűszeres kolbászt, amely különleges ízt ad az ételnek. A közös kóstolás során felmerült, hogy lángost enni villával és késsel szentségtörés lenne.
A beszélgetés során a HanKul10! kezdeményezés is szóba került, amely egy mozgó vendéglátóegységet működtet. Ennek célja, hogy a hagyományos magyar ételek köré közösségi élményt hozzon létre zenével, tánccal és kötetlen beszélgetésekkel.
A lángos 2023-ban Hungarikummá vált.
Forrás ripost.hu
