Az európai egészségügyi hatóságok véleménye szerint a szalmonellajárvány, amely eddig legalább 106 embert érintett 14 országban, valószínűleg ízesített instant tészták miatt alakult ki – jelentette az Euronews és a Sky News.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) és az Európai Betegségmegelőzési és Járványvédelmi Központ (ECDC) tájékoztatása szerint a megbetegedések döntő többsége gyermekeket és fiatal felnőtteket érint, közülük legalább 49-en kórházi kezelést igényeltek. „A vizsgálatok arra utalnak, hogy a fertőzések mögött ugyanazon márka termékei állnak” – tudatták az uniós ügynökségek.
A hatóságok beszámoltak róla, hogy Magyarországon kívül Ausztriából, az Egyesült Királyságból, Csehországból, Dániából, Észtországból, Franciaországból, Németországból, Lettországból, Litvániából, Hollandiából, Norvégiából, Lengyelországból és Svédországból is érkeztek fertőzésről szóló jelentések.
Bár a pontos márkát nem nevezték meg, a hatóságok kijelentették, hogy a Salmonella Stanley, valamint más baktériumtörzsek által okozott fertőzések egy ukrán gyártó termékeivel kapcsolatosak.
A Reeva Foods múlt héten azt közölte, hogy az ukrán Euro Food Service által gyártott instant tészták egyik tételében felmerült a Salmonella Stanley gyanúja. A vállalat tájékoztatása szerint belső vizsgálatot indítottak, és elrendelték az érintett tételek kivonását a forgalomból. Emellett független laborvizsgálatokat, hatósági auditokat rendeltek el, valamint megerősítették a gyártási környezet ellenőrzését és további prevenciós intézkedéseket hoztak.
A szalmonellafertőzés leggyakoribb tünetei közé tartozik a hasmenés, láz, hasi fájdalom, émelygés és hányás, amelyek általában néhány napon belül eltűnnek. A legtöbb beteg egy héten belül teljesen felépül, de a fertőzés súlyos lehet kisgyermekek, idősek és legyengült immunrendszerű egyének esetében.
Forrás hvg.hu
