Bóna Szabolcs: Több magyar élelmiszert kell feldolgozni.

Bóna Szabolcs: Több magyar élelmiszert kell feldolgozni.

Hétfő reggel a parlament újonnan megalakult Agrár- és Élelmiszergazdasági Bizottsága meghallgatta Bóna Szabolcsot, a Tisza Párt miniszteri jelöltjét az agrár- és élelmiszergazdaságért. A Telex tudósítása szerint Bóna hangsúlyozta, hogy a magyar mezőgazdaság stratégiai kérdés minden magyar számára, nem csupán azoknak, akik e területen dolgoznak. Élelmiszerbiztonságunk ezen múlik. Szerinte a miniszteri munka az „őszinteség mezején” kell, hogy kezdődjön, mivel az elmúlt időszakban nem foglalkoztak a problémákkal nyíltan.

Bóna kifejtette, hogy a mezőgazdaság és az élelmiszergazdaság összevonása elkerülhetetlen, hiszen a jövő a magasabb hozzáadott értékű és feldolgozott termékek irányába mutat. Szerinte a hazánkban termelt élelmiszer nagy részét nem dolgozzák fel, és ezen változtatni szükséges.

Arról is beszélt, hogy eddig rengeteg olyan jogszabály készült, amelybe nem vonták be a szakmát, és ezt a gyakorlatot a jövőben meg kell változtatni. A magyar agrárium alkalmazkodóképessége sokszor bizonyított, és a klímaváltozásra is tanulni kell a korábbi tapasztalatokból.

Azt is kiemelte, hogy Magyarország különböző éghajlati adottságai miatt elengedhetetlen más területekről tanulni a helyi viszonyokhoz való alkalmazkodás érdekében. A tudásalapú társadalom megteremtését a mezőgazdaságban is fontosnak tartja, és aggasztja a gazdatársadalom elöregedése. Az örökléstámogatás helyett a fiatalok belépését kellene segíteni, hogy kipróbálhassák a mezőgazdasági életformát. Jelenleg azonban a földhöz és az infrastruktúrához való hozzáférés nagyon korlátozott.

Bóna említette a hazai agrárképzések helyzetét is, hozzátéve, hogy sok képzés, például a tejipari, megszűnt, pedig ez egy fontos ágazatunk volt. Azt javasolta, hogy rövidítsük le az ellátási láncokat, és helyezzük előtérbe a farm-to-fork koncepciót, amely javítaná a magyar élelmiszerek arányát a boltokban. A mezőgazdaságot új pályára kell állítani a versenyképesség növelése érdekében, mivel eddigi próbálkozások csak szerény sikereket hoztak. A kapcsolatok erősítése a különböző termékpályák között elengedhetetlen, hiszen a jelenlegi tejpiaci válság is ezt bizonyítja.

Forrás 24.hu